自己在家怎樣用大米做米花

1、所需材料：預備足夠的大米、1—2個竹容器洗、紗布、蒸架、糖；

2、將紗布、蒸架和1—2個竹容器洗乾淨；

3、將大米用隔水蒸熟，在鍋裡放水，再在水上放蒸架，然後蒸架上放大米；

4、將蒸熟的大米飯倒入竹容器並攤開，拿到通風處晾乾，時間3天左右，待米飯變乾硬，需注意不能用大太陽晒，並且米飯不能結成一團，需要攤散開；

5、之後開火，在鍋裡先放油， 油開後倒入晾乾的米飯，要分幾次炒，每次倒入適量的大米飯，待米飯將要熟時加入適量糖。