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電餅鐺烤蛋撻幾分鐘

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電餅鐺烤蛋撻幾分鐘

電餅鐺烤蛋撻需要20-30分鐘,具體的做法是將蛋撻皮解凍,然後開始製作蛋撻液,兩個全蛋液中加入細砂糖或綿白糖,加入200毫升的純牛奶,將蛋撻液攪拌細膩均勻後過濾下,倒入蛋撻皮,蛋撻也不要倒太滿,倒八分滿即可,電餅鐺靠近邊緣處會受熱不均勻,所以可以烤十分鐘後更換一次位置,再繼續烤,烤制的過程中不要蓋電餅鐺上面的蓋子要保持開啟的狀態,總共烤20-30分鐘出鍋即可。

電餅鐺是一個烹飪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。