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橘子保鮮劑如果在正常範圍是沒有毒的,如果保鮮劑超標或非法新增,對人體危害很大。
食品保鮮劑是指用於防止食品在儲存、流通過程中,由於微生物繁殖引起的變質,或由於儲存銷售條件不善,食品內在品質發生劣變、色澤下降,為提高儲存期,延長食用價值而在食品中使用的食品新增劑。
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