雞翅煲怎麼做

食材：雞翅、胡蘿蔔、土豆、鹽、糖、醬油、胡椒粉；

做法：

1、雞翅、胡蘿蔔、土豆洗淨備用；

2、用糖、鹽和醬油、胡椒粉混合做成醃製調料，均勻抹在雞翅上用保鮮膜覆蓋，放在冰箱裡冷藏幾個小時；

3、土豆和胡蘿蔔切成薯條大小，在陶瓷鍋底部倒入一小勺橄欖油塗抹均勻，將土豆和胡蘿蔔條均勻放在鍋底；

4、把醃製好的雞翅膀整齊的碼放在最上層；

5、蓋上鍋蓋，放到燃氣灶上燒10分鐘，關火燜5分鐘，開鍋裝盤即可。