燒烤雞翅前該如何醃製雞翅

步驟：

1、先將雞翅解凍，買的時候儘量挑選沒有淤血的，光鮮亮潔的雞翅。

2、用清水反覆清洗幾次。

3、將雞翅裝進塑料袋，儘量用質地結實一些的食物保鮮袋。

4、準備好醃肉的調料。

5、按照調料包裝上的說明，將調料倒入塑料袋中，封緊袋口。

6、用手隔著塑料袋反覆按摩一下雞翅，使得調料與雞翅充分混合均勻。

7、儘量讓雞翅醃製的時間久一點，隔天吃就更入味。

注意事項：

1、醃製好的雞翅，要放進冰箱儲存，如果需要醃製更久的時間，則應放在冷凍室。

2、同樣的方法，可以醃製雞翅中，雞腿等。