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軟。
1、榨好的柿子果醬放在乾淨無水無油的和麵盆裡。
2、篩入電飯鍋自帶的量米杯1量杯的麵粉。
3、用筷子攪拌麵粉和果醬,使二者混合均勻。
4、攪拌成橙黃色的溼性很強的麵糰。
5、往溼性很強的麵糰裡篩入電飯鍋自帶的量米杯1量杯的麵粉。
6、用筷子攪拌乾麵粉和溼性很強的麵糰,使二者混合均勻。
7、攪拌成橙黃色的溼性麵糰。
8、往溼性麵糰裡篩入電飯鍋自帶的量米杯1/2量杯的麵粉。
9、用手把乾麵粉與溼性麵糰揉合在一起。
10、揉成表面略微光滑的麵糰,蓋上一塊百潔布,放在一邊餳制20分鐘。
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