麵粉和西紅柿怎麼做餅

原料：西紅柿、雞蛋。

配料：鹽、蔥、麵粉、食用油。

做法：

1、將西紅柿洗淨並將其切碎成丁，將蔥洗淨切成碎末；

2、在雞蛋中加入適量鹽劃散，再加入麵粉攪拌均勻；

3、在雞蛋麵粉糊中放入已切好的西紅柿丁與蔥末，將其攪拌均勻；

4、在鍋底抹一層食用油後倒入麵糊，吧將其煎至兩面金黃再進行改刀裝盤即可。