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蘿蔔卷的做法蘿蔔卷怎麼做好吃

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蘿蔔卷的做法蘿蔔卷怎麼做好吃

材料

蘿蔔,豆腐400克,麵粉400克,雞蛋3個,蔥姜,食用油,十三香,鹽,雞精。

蘿蔔卷的做法:

1、打入雞蛋放少許水,鹽;

2、放入麵粉活成麵糰,待用;

3、蘿蔔切絲放鹽醃出水;

4、豆腐切丁放鍋裡放入油煎至金黃;

5、將醃好出水的蘿蔔擠出水後把豆腐丁放在一起,切一些薑末蔥末,放入鹽,雞精,十三香,食用油攪拌均勻;

6、將醒好的麵糰分成小劑子擀成薄薄的圓;

7、把餡均勻的鋪滿在整張麵皮上;

8、捲起來,將兩頭壓平切好;

9、放蒸籠裡蒸至15-20分鐘。