1、將蘿蔔洗乾淨,切成絲。
2、鍋中添水大火燒開,將蘿蔔絲放入鍋中焯水。
3、撈出擠幹水分,加入少許鹽攪拌入味碼在盤裡。
4、香蔥洗淨切末撒在蘿蔔絲上面,再放點幹辣椒。
5、鍋燒熱,加入適量油,油熱後將花椒放入鍋中爆香。
6、將油澆在蘿蔔絲上即可。
1、將蘿蔔洗乾淨,切成絲。
2、鍋中添水大火燒開,將蘿蔔絲放入鍋中焯水。
3、撈出擠幹水分,加入少許鹽攪拌入味碼在盤裡。
4、香蔥洗淨切末撒在蘿蔔絲上面,再放點幹辣椒。
5、鍋燒熱,加入適量油,油熱後將花椒放入鍋中爆香。
6、將油澆在蘿蔔絲上即可。