蘿蔔絲焯水以後怎麼做包子餡好吃

蘿蔔絲焯水以後做包子餡的方法如下：

1、香菇切丁；

2、熱鍋熱油，把肉餡放進去炒散，待到顏色發白，調入蔥末、薑末炒香，調入十三香、料酒、鹽、醬油，再把香菇倒進去；

3、炒好的香菇肉末放在一旁，把蘿蔔切片；

4、燒水，放入下蘿蔔，蘿蔔焯至透明即可；

5、撈出蘿蔔過涼瀝乾，用料理機打碎；

6、把泡發的木耳和粉條剁碎；

7、蘿蔔攥幹水分倒入盆裡，把粉條、木耳、香菇肉餡也倒進盆裡，加入鹽，攪拌均勻即可。