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材料:黃瓜半根、胡蘿蔔1根、油適量鹽適量、姜適量、醬油適量。
做法:
1、材料備好;
2、黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲,姜切絲;
3、坐鍋燒熱下油爆香薑絲;
4、放胡蘿蔔下去中火翻炒至軟,大概翻炒3分鐘;
5、放點鹽調味;
6、加入適量的醬油;
7、放黃瓜絲翻炒30秒即可出鍋。
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