白菜胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃

食材：

白菜200g、胡蘿蔔80g、豬肉絲100g 、油適量、鹽適量、澱粉適量、料酒適量、醬油適量、蔥適量；

步驟：

1、白菜、胡蘿蔔洗淨，削皮；

2、白菜橫切絲，胡蘿蔔切條；

3、鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉絲、醬油煸炒；

4、放白菜、胡蘿蔔煸炒；

5、加適量的清水；

6、熟後加鹽攪拌均勻。