涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃

配料：胡蘿蔔，香菜，鹽、味精、麻油、薑絲、醬油、白糖。做法： 1、將胡蘿蔔洗淨，切成細絲後備用；2、將香菜洗淨，切碎備用；3、把胡蘿蔔絲放在溫開水裡泡軟，撈出後擠幹，用薑絲拌好裝盤，撒上香菜；4、再取小碗，放入醬油、白糖、鹽、味精、麻油、拌勻，淋在胡蘿蔔絲上即可。