>
材料準備:金針菇150克,胡蘿蔔100克,香菜2棵,大蔥5克,姜2克,香油10克,鹽1、5克,糖2克,檸檬沙拉汁8克;
製作步驟:
1、將金針菇去根並清洗乾淨;
2、胡蘿蔔切細絲,鍋內燒水,放入胡蘿蔔與金針菇,用熱水燙幾十秒;
3、取出胡蘿蔔與金針菇,用涼水清洗,並將蔥姜切細絲、香菜切段兒;
4、將所有食材一起放入大碗內,放入適量鹽;
5、加入少許糖與適量檸檬沙拉汁;
6、放入香油拌勻即可;
圖文推薦