涼拌胡蘿蔔絲最正宗的做法

涼拌胡蘿蔔絲的正宗做法如下：

1、胡蘿蔔涼水洗淨後，用刀切成大小一致的方塊或絲備用；

2、切好的蘿蔔塊或絲，放置盛菜的盤中，拿起盤往上翻一下，香油倒一些，大約一小勺；

4、用筷子把蘿蔔絲攪一下，把香油攪勻，使均勻融上去；

5、切一些香蔥，只用蔥白，倒入蘿蔔裡攪拌開來攪勻；

6、加點鹽和醋，全部拌開，蘿蔔絲晶瑩透亮的，放入冰箱冷藏一個小時後即可。