胡蘿蔔炒香菇最正宗的做法

材料主料：香菇3個、胡蘿蔔2條。

輔料：油適量、鹽適量、雞精適量。

1、將胡蘿蔔刨皮後切絲；

2、香菇同上；

3、油鍋燒熱後先炒香菇，這樣的香菇把油都吸進去後口感才嫩；

4、2分鐘後香菇盛起來再倒少許油炒胡蘿蔔；

5、3分鐘後倒入香菇一起炒；

6、加鹽和雞精即可。