涼拌小蘿蔔英最正宗的做法

主料：小蘿蔔英200g

輔料：香油適量、鹽適量、醋適量、蒜適量涼拌小蘿蔔英

做法：

1、小蘿蔔；

2、取小蘿蔔，比較嫩的英，葉子去掉老的，洗淨；

3、切寸段；

4、蒜，切碎；

5、香油，醋，蒜加少許鹽，做成汁，澆在蘿蔔英上，吃時攪拌均勻即可。