芝麻醬拌涼麵最正宗的做法

材料：麵條，黃瓜，胡蘿蔔，鹽，白糖，生抽，香油，芝麻醬，辣椒油。

步驟：

1、黃瓜、胡蘿蔔切絲，芝麻醬用適量冷開水稀釋；

2、鍋中水燒開下入麵條煮開；

3、放入胡蘿蔔絲一起煮至麵條熟；

4、撈出麵條後冷水過涼，瀝乾水分；

5、麵條放在大碗中；

6、加入黃瓜絲、芝麻醬、辣椒油、鹽、白糖、香油、生抽拌勻即成。