涼拌海螺肉最正宗的做法

材料主料：海螺肉200g；輔料：芝麻油適量、鹽適量、涼拌醋適量、黃瓜適量、蒜泥適量。

1、海螺煮熟。

2、稍微晾涼後取出海螺肉。

3、黃瓜拍碎備用。

4、海螺肉切成小塊後與黃瓜丁混合。

5、加入適量食鹽、涼拌醋、蒜末、芝麻油。

6、拌勻即可。