辣炒海虹肉最正宗的做法

主料：海虹肉100g。

輔料：辣醬適量、啤酒適量、圓蔥適量、香菜適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、冰糖適量。

做法:

1、在鍋中到入油，待油開鍋後放入紅辣椒炒香。

2、小火放入海虹翻炒。

3、倒入啤酒，沒過海虹肉。

4、加入輔料，大火將湯燉剩湯快乾時放入洋蔥。

5、8分熟時放入香菜，炒勻，菜熟，湯黏糊糊時即可出鍋。