牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法

牛肉辣椒醬的製作步驟：

將辣椒洗淨，用料理機打碎；將牛肉切碎或用料理機打碎；鍋內倒入油，將花生炒熟，或用熟油將花生炸熟；鍋內倒入豆油，燒熱後加入胡椒粒；加入牛肉翻炒，再加入辣椒碎翻炒；加入白糖、鹽、薑末、黃豆醬；小火燉半個小時，加入番茄醬，拌勻；最後加入炒熟的花生、牛肉粉，與其他佐料拌勻；牛肉辣椒醬製作完成。