煎蛋醬牛肉炒飯最正宗的做法

主料：米飯250克、醬牛肉250克。輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量、黑胡椒粉少量、孜然少量。

步驟：

1、將香蔥和姜切碎備用。

2、將醬牛肉切碎備用。

3、取出米飯備用。

4、鍋中加入少量油燒熱，放入蔥薑末爆香。

5、加入醬牛肉米飯翻炒，出鍋時加少量食鹽，黑胡椒粉和孜然即可。