青椒炒牛肉丸正宗做法

1、將青椒去芯切塊，放至盤中備用

2、把牛肉丸對半切，再切十字花，同樣放至盤中待用

3、在鍋中加入適量油，熱油鍋，下牛肉丸翻炒，再乘起至盤中備用

4、接著下青椒翻炒，再倒入牛肉丸，加適量鹽翻炒均勻，炒至青椒呈現虎皮狀即可

5、最後，做法簡單味道卻不簡單的青椒炒牛肉丸就做好啦