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1、將所有食材準備好,將青椒去籽洗淨,切小塊,將洋蔥也洗淨切小塊。
2、開火,鍋裡下適量食用油,將洋蔥下入鍋裡翻炒。
3、翻炒至洋蔥變軟,出香味。
4、將牛肉卷下入鍋裡,翻炒至變軟。
5、將青椒也下入鍋裡,一起翻炒。
6、加適量胡椒粉、蠔油、鹽、雞精,翻炒至熟,即可。
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