青椒豆皮炒肉的做法有哪些

青椒豆皮炒肉的做法：

1、準備瘦肉三十克，豆皮六十克，青椒十克，油，鹽，味精，醬油。

2、將豆皮和青椒洗淨切成絲備用。

3、把瘦肉切片，用料酒和鹽、生粉醃製十五分鐘備用。

4、將鍋燒熱，放少許油，放肉片翻炒變色，盛出備用。

5、使鍋底留少許油，放豆皮和青椒絲翻炒。

6、將炒好的肉片放入鍋中翻炒。

7、最後加入鹽、味精、醬油翻炒即完成青椒豆皮炒肉。