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材料主料:青椒2個、培根100g。
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、蔥適量、水澱粉適量。
培根炒青椒做法:
1、把培根和青椒洗淨切塊。
2、熱油炒香蔥花,放入培根。
3、煸炒至熟,加適量生抽。
4、放入青椒,翻炒均勻。
5、加鹽調味,淋入少許水澱粉勾薄芡。
6、芡汁糊化,即可關火。
7、出鍋裝盤,即可上桌品味。
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