辣椒炒魷魚乾最正宗的做法

主料：魷魚乾250g。

輔料：油適量、鹽適量、蔬之鮮適量、辣椒適量、生薑適量。

做法：

1、魷魚也切成片，鍋里加油，油溫熱了後加入薑絲爆香。

2、爆香後加入魷魚翻炒。

3、加入辣椒絲，翻炒均勻，加入鹽，不停的翻炒。加入蔬之鮮，炒均勻即可出鍋。

小貼士：魷魚乾本身就帶鹹鮮味，少許不需要加醬油，只需放入少量的鹽就可以。