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一、材料:
1、主料:酸菜500克。
2、輔料:黃豆醬適量、白糖適量、辣椒醬適量、碎扣肉適量。
二、做法:
1、將酸菜洗淨擠幹水分,切碎。
2、熱鍋後,直接入鍋炒幹酸菜的水分。
3、將扣肉切粒放入同炒。
4、放入適量的白糖,放點黃豆醬,放點辣椒醬。
5、翻炒均勻即可出鍋。
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