新鮮荷花怎麼吃

新鮮荷花可以做炸荷花、荷花冰粥、荷花清涼飲等，以炸荷花為例，共分為3個步驟，以下是做炸荷花的詳細操作：

操作/步驟

1、泡鹽水十分鐘

荷花瓣摘下洗淨，泡鹽水十分鐘。

2、荷花裹上面糊

雞蛋麵粉水混合成麵糊，將荷花裹上面糊。

3、完成

鍋中熱油，變硬即可翻面秒撈出後撒上白糖即可。