阿麻籽如何食用

阿麻籽的吃法有好多種，可烹調、拌餡、沾麵包和饅頭，也可直接用溫水吞服。阿麻籽含有大量Ω-3脂肪酸、α-亞麻酸富和膳食纖維。而且Ω-3脂肪酸和α-亞麻酸富是其它食物無法提供的必需脂肪酸。

阿麻籽(FlaxSeed)屬於種籽類，生長於世界各地，其中以瑞士的委內瑞拉和加拿大西北部的阿麻籽營養質素為世界之冠，委內瑞拉的野生阿麻籽更有美容美體"三冠王"的美譽。