乾貝放了3年還能吃嗎

放了三年的乾貝不要吃，因為它經過這樣長時間的放置一般都已經變質、腐壞了。乾貝是一種營養非常豐富的食物，它以扇貝內部的閉殼肌為原料製成，可以用來和大米一起熬成粥食用。

乾貝是一種以扇貝內部的閉殼肌為原料製成的食物，它內部含有氨基酸、核黃素、鐵、鈣、蛋白質等多種人體所需的營養，是一種可以和鮑魚等物媲美的好食材。

乾貝的烹飪方法也有很多，可以先將乾貝泡發，然後用刀背將它拍成細絲並放入鍋中煸炒，再將乾貝絲放入煮開的粥中一起煲一段時間就可以製成乾貝粥了。