雞蛋與鵪鶉蛋保質期各是多久

生鵪鶉蛋常溫下可以存放45天，熟鵪鶉蛋常溫下可存放3天。雞蛋在溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。保質期因與儲存環境、儲存方法、雞蛋品質、品種等諸多因素相關，所以保持期長短差異很大。