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食材:大蒜若干瓣,花椒一小把,鹽若干,辣椒若干,玉米面若干,生薑若干。
做法:
1、鮮紅辣椒洗淨,瀝乾水分,剁碎;
2、姜,大蒜剁碎備用;
3、加鹽適量,比平時炒菜稍鹹即可;
4、加玉米麵,玉米麵多少根據自己喜好加;
5、再放入剁碎的生薑大蒜,花椒,拌拌均勻,
6、最後再整體剁一剁,讓玉米麵成紅色,更碎更容易入味。
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