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做老式玉米麵餅子共有4個步驟,需要食材:玉米渣適量、麵粉適量、鴨蛋1個、油適量。以下是做老式玉米麵餅子的詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
準備鴨蛋、麵粉、玉米渣。
2、打漿
準備一個碗把玉米渣加麵粉雞蛋倒在一起,加適量的水,攪拌均勻。
3、起鍋
電餅鐺插電,倒入適量的油。
4、煎熟即可
用勺子挖一勺玉米漿,從十釐米左右的高處倒下,自成圓餅,煎熟即可。
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