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一、材料:荷蘭豆苗、打蒜、油、鹽、雞精、生抽;
二、方法:
1、荷蘭豆苗洗淨瀝乾水分;
2、大蒜去皮切碎;
3、鍋中熱油爆香蒜米;
4、把荷蘭豆苗倒入翻炒;
5、炒至荷蘭豆苗變軟加適量鹽;
6、加入少許雞精翻炒均勻就出鍋;
7、在出鍋後的盤表層淋一層生抽即可。
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