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鯽魚湯的做法 蛋奶鯽魚湯怎麼做
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1、將鯽魚剖腹後,
清洗
乾淨待用。
2、把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。
3、加入適量水和
調料
,用小火清燉40分鐘。
4、起鍋時加入少許蛋奶,能使
湯變
得白皙濃稠,口感更佳。
標籤:
鯽魚湯
蛋奶
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