柿子和香蕉不能一起吃。
原因：中國大部分的柿子都屬於澀柿，而引起柿子澀味的物質是一種叫單寧酸的物質，而香蕉中含有一種叫鞣酸的物質，兩種物質一起會發生反應，會引起健康問題，不利於人體健康。
1、單吃香蕉有利於消化。香蕉中富含的維生素A能增強身體對疾病的抵抗能力，多吃維生素A還能很好地改善視力，恢復視力正常。除此之外，香蕉中含有的硫胺素能促進食慾，幫助腸道消化。
2、單吃柿子可以補充微量元素。柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖份，比一般的水果高出1至2倍，除此之外，柿子還含有蛋白質以及各種維生素，以及碘，鈣，磷，鐵等人體日常所需的各種微量元素。
3、但是柿子和香蕉都屬於涼性水果，同吃過多會引起腹痛拉肚子的情況，還有可能伴隨噁心，嘔吐，消化不良等反應。
