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鹹鴨蛋可以蒸著吃嗎
經驗
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鹹
鴨蛋
可以蒸著吃。因為醃好的
鹹鴨蛋
容易變臭，不蒸放在那裡會感
染到
細菌，吃了中毒。蒸的話會比較高溫，可以殺死細菌，煮就沒有那麼高溫了，再有就是蒸鹹鴨蛋口感也更好，做法也比較傳統。
標籤：
鹹鴨蛋
蒸著
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