菜板發黴怎麼辦

首先準備一個容器，倒入小蘇打和食用鹽，然後加入開水，等開水不燙手時用百潔布將菜板刷洗一遍，可以用開水多衝洗幾遍，最後放置通風處晾乾即可。

菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。