冷凍的熟牛肉怎麼吃

冷凍的熟牛肉可以做家常小炒牛肉、香菜牛肉、土豆燉熟牛肉等，以土豆燉熟牛肉為例，共分為5個步驟，以下是土豆燉熟牛肉詳細操作：

操作/步驟

1、煸炒

土豆削皮後切成滾刀塊。油熱後放蔥花熗鍋，放土豆煸炒。

2、炒至發黃

炒至邊緣發黃。

3、大火翻炒

放入解凍的牛肉，大火翻炒。

4、湯汁收幹

加水沒過土豆。放老抽，大火燒開後轉小火煮至土豆軟爛，加鹽適量，湯汁收幹。

5、完成

完成。