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冰箱冷凍的牛肉餡怎麼處理更好吃
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冰箱冷凍的牛肉餡做牛肉餡餅好吃;
牛肉餡餅做法:
首先將面
粉放
在盆裡加發酵粉,再加入適量水;和成
發麵
,蓋上保鮮膜醒,至發酵備用;牛肉餡放在大碗裡,加皮牙子和薑末;韭菜切碎放在碗裡,海米切碎放在碗裡攪拌攪勻;澆上熟油攪拌均勻,發麵搓條,揪出餡餅劑子壓扁,加上一勺牛肉餡包好;放在案板上醒一會,電餅鐺加熱刷油,放入餡餅生胚;最後翻另一面烙熟,即可出鍋。
標籤:
冷凍
冰箱
牛肉
好吃
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