乾麵條過期了還能吃嗎

幹麵條過期了不能吃，過期會出現變質或者滋長腐敗微生物的現象出現。

乾麵條過期腐敗變質常引起急性中毒，輕者多以急性胃腸炎症狀出現，如嘔葉、悲心、腹痛、腹瀉、發燒等，經過治療可以恢復健康；重者可在呼吸、迴圈、神經等系統出現症狀，搶救及時可轉危為安，如貽誤時機還可危及生命。有的急性中毒，雖經千方百計治療，但仍給中毒各留下後遺症。