袋裝的幹木耳過期了還能吃嗎

袋裝的幹木耳過期了還能不能吃看具體情況。食物的保質期，其實就是食物在一定的時間內品質及質量的保質，而過了食品的保質期就沒有了保證，具體能不能繼續食用需要觀察食品有無變質。

若包裝的木耳過期時間較短，在7天以內，且木耳沒有異味、黴變等變質情況，是可以適量食用的，若是保證的木耳過期時間過長，且有明顯蟲害、發黴等變質情況，不建議食用，以免對自身健康產生影響。