準備好椰子、水等材料，椰子去殼將椰子水和椰子肉取出來，椰子肉切成小塊狀放進鍋中加水煮制，等煮出味道後加椰子水一起放到料理機中攪拌均勻，過濾出椰子肉渣，並均勻的鋪到烤盤上，用上下火80度烘焙90分鐘左右椰蓉就完成了。
椰肉製作成椰蓉的方法椰蓉麵包是現在麵包中比較受歡迎的一種，椰蓉味道甜膩豐富，能夠提高麵包的口感，製作起來也並不麻煩，通常用椰子肉就可以加工製成，若是掌握正確方法的話，在家就能自己動手。
首先我們準備好椰子、水等材料，將椰子去掉硬殼，倒出椰子水，再用到將椰子肉給取出來，沖洗乾淨之後將椰子肉切成小塊狀，再把椰子肉放進鍋裡，加水到沒過椰子肉，開火進行煮制，等椰子肉煮出味道即可。
將煮好的椰子肉和椰子水一起放到料理機裡，用料理棒攪拌均勻，過濾出椰子肉渣，讓後將其平鋪在烤盤上面，將烤盤放到烤箱中層，上下火80度左右烘焙90分鐘，期間可以適當的翻攪一下，讓椰子肉渣均勻受熱，這樣椰蓉就完成了。
