三文魚的保鮮要怎麼做好

三文魚的保鮮方式如下：

1、 儲藏溫度，零到四攝氏度溫度穩定；

2、 儲存環境，低溫潮溼；

3、 使用底部有排水孔包裝箱；

4、 及時將融化冰水倒出或將吸滿水吸水層取出；

5、 加冰前使用塑料薄膜，避免魚體直接與水接觸；

6、 將魚整條放在冰床上保溫，並覆蓋上碎冰或小冰塊；

7、 使用冷藏展示櫃陳列效果更佳。