五花肉一斤能做多少燒肉

製作燒肉主要出油很多，在製作以後原材料會有一定的質量減少，但最終重量會在8兩左右。

製作燒肉所需材料:

豬五花肉，煮肉料，姜，蔥，醬油，香油，鹽。

做法:

1、豬五花肉洗淨焯去血沫，洗淨，鍋里加清水，加入煮肉料先大火再轉小火煮一個小時左右。

2、五花肉晾涼後切大薄片，放入碗中，倒入醬油，放上蔥，薑片，鹽，香油，放入蒸鍋蒸二十分鐘即可。