螃蟹能和大蝦一起煮麼

材料：米100克、蟹2只、蝦200克、姜3片、陳皮1塊、冬菜50克、鹽5克、冰糖5克。

做法：

1、把煲粥的米用油和鹽先醃一下；

2、把蟹身洗乾淨，放在盤子裡；

3、把蝦殼剝掉，清除蝦頭的砂囊，留下蝦頭膏；

4、把米洗淨，放入鍋中煮開之後，放入姜、陳皮和冬菜，然後收細火慢慢熬；

5、等粥煲得綿滑之後，將蝦蟹倒入，大火煮8分鐘，放入鹽、冰糖調味即可。