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芒果為著名熱帶水果之一,含有糖類、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素C、礦物質等主要營養成分,品種有早、中、晚熟之分,果實收穫期一般在5到8月。
世界主要芒果生產國的芒果成熟季節:
以色列:8到9月。
巴西:9到12月。
祕魯:1到2月。澳大利亞:12到2月。南非:1到3月。菲律賓、泰國:1到5月。越南:3到5月。馬裡、象牙海岸、布吉納法索:3到5月。印度、墨西哥、委內瑞拉、波多黎各和哥斯大黎加:5到7月。
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