>
紅豆薏米饅頭做法:
材料:麵粉100克,紅豆薏米粉50克,酵母2克,食鹽適量,溫水適量,食用油適量。
步驟:
1、將紅豆薏米粉和麵粉放入碗中。
2、將酵母用水調開,慢慢加入麵粉中揉成團,靜置15分鐘。
3、將蒸架上沫適量食用油。
4、將麵糰做成大小差不多的饅頭形狀,放於蒸架上至發酵狀態。
5、將發酵好的饅頭放於蒸鍋中大火蒸15分鐘,關火虛蒸5分鐘即可出鍋。
圖文推薦