熟栗子發黴還能吃嗎

熟栗子發黴是不可以再食用的。熟栗子發黴會引起中毒，不可以再吃。發黴板栗滋生了較多的細菌及微生物，煮熟並不能殺滅所有的細菌，黴菌可以導致腸胃不適，嚴重的還可能導致中毒，板栗的營養價值也會受到破壞，因此不建議食用發黴板栗，即便煮熟也存在一定危險性。